• 「水産王国」境港から さかな・干物のおいしさを知り尽くした職人(プロ)がお届けします。
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境港 大海食品の干物

境港 大海食品の干物

旬と鮮度にこだわり 、鳥取県境港市で干物一筋に製造を行っています。
漁港に近接した加工場で素早く下処理し、独自の技術で仕上げます。
まさしく「境港の味」と言える当社自慢の商品をぜひご賞味ください。

ハタハタ・ エテカレイ ・ アジ ・ イカ類といった境港を代表する魚種から、のどぐろ(アカムツ )のような高級魚まで 、旨味を凝縮した美味しい干物です。

大海の干物、美味しさの秘密はここにあります!

境港で水揚げされた新鮮な魚を主原料としているから
ハタハタ
脂の乗った一番美味しい時期を見極めて原料仕入れを行うから
ハタハタ
50年続く独自の塩加減、
乾燥技術で仕上げているから
大海の干物

情報コンテンツ

干物の美味しい焼き方
干物が出来るまで

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【大海食品の干物】ハタハタを焼く
~炙りや編~

【大海食品の干物】ハタハタを焼く
~IH・フライパン編~

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