時間をかけて解凍する必要はありません!そのまま焼いてください!
当社の干物は、解凍せず弱めの火加減で、じっくりと焼き上げてください。
当社の商品は、出来立ての美味しさを維持するため凍ったままクール便(冷凍)でご希望の場所までお届けいたします。
多くのお店では冷蔵ケース内で販売されている干物、実は凍ったまま焼けるんです!
解凍時に魚から出る汁(ドリップ)には、旨味成分が含まれているとされますが、凍ったまま焼くことでこの心配が軽減されます。
食べる分だけ使って残りは冷凍庫に。
必要な時にサッと取り出してお使いいただけます。
注)保管期間は冷凍庫の機能や、開け閉めの頻度等で大きく異なります。
魚焼きグリルはもちろん、バーベキューコンロや七輪など色々あります。
専用ホイル等を敷いたフライパンで調理を行えば、焦げ付きや汚れも気になりません。